开胃菜
传统墨西哥汤,由炸玉米饼条、西红柿汤、辣椒和香料制成。
尤卡坦半岛的传统蘸酱,由南瓜籽制成,配以酥脆的玉米片。
厚玉米饼配豆类、奶酪和辣酱,瓦哈卡的特色美食。
填充香蕉和豆子的馅饼,是墨西哥菜中典型的甜咸结合。
玉米饼内夹有玉米黑粉菌,这是一种生长在玉米上的食用真菌,在墨西哥美食中备受推崇。
美味的开胃菜,开启食欲,享受传统风味。