舒芙蕾是一种以轻盈蓬松的质地著称的甜点。通常由鸡蛋、糖和面粉等基本原料制成。烘烤后热食，内部保持柔软。可以加入各种风味进行丰富，作为甜点受到青睐。作为菜单中优雅美味的选择呈现。