Masala Chai, Siyah Çayın Aromatik Bitki Ve Baharat Karışımı İle Süt Ve Suda Kaynatılmasıyla Yapılan Bir Çay İçeceğidir. Hindistan Alt Kıtasında Ortaya Çıkan İçecek, Dünya Çapında Popülerlik Kazandı Ve Birçok Kahve Ve Çay Evinde Bir Özellik Haline Geldi.