Пилав Са Јетром Је Традиционално Јело Припремљено Додавањем Ситно Исецкане Јетре У Пилав. Обично Се Кува Са Пиринчем, Путером И Зачинима. Јетра Даје Јелу Богат Укус И Представља Извор Протеина. Ово Јело Може Бити Послужено На Различите Начине У Различитим Крајевима. Обично Се Служи Са Салатом Или Јогуртом.