Тортилья-суп
Традиционный Мексиканский Суп Из Полосок Жареной Тортильи, Томатного Бульона, Чили И Специй.
Сикиль Пак С Тотопос
Традиционный Дип С Полуострова Юкатан, Приготовленный Из Тыквенных Семечек, Подается С Хрустящими Тотопос.

Оахакские Мемелитас
Толстые Кукурузные Тортильи С Фасолью, Сыром И Сальсой, Типичные Для Оахаки.
Эмпанадас С Растительным Бананом И Фасолью
Эмпанадас, Фаршированные Растительным Бананом И Фасолью, Сладко-соленое Сочетание, Типичное Для Мексиканской Кухни.
Кесадильи С Уитлакоче
Кесадильи, Фаршированные Уитлакоче — Съедобным Грибом, Растущим На Кукурузе, Очень Ценимым В Мексиканской Кухне.

Закуски
Вкусные Закуски, Чтобы Разжечь Аппетит И Насладиться Традиционными Вкусами.