Masala Chai, Siyah Çayın Aromatik Bitki Ve Baharat Karışımı Ile Süt Ve Suda Kaynatılmasıyla Yapılan Bir Çay Içeceğidir. Hindistan Alt Kıtasında Ortaya Çıkan Içecek, Dünya Çapında Popülerlik Kazandı Ve Birçok Kahve Ve Çay Evinde Bir Özellik Haline Geldi.