Zupa Z Tortilli
Tradycyjna Meksykańska Zupa Z Pasków Smażonej Tortilli, Bulionu Pomidorowego, Chili I Przypraw.
Sikil Pak Z Totopos
Tradycyjny Dip Z Półwyspu Jukatan, Wykonany Z Pestek Dyni, Podawany Z Chrupiącymi Totopos.

Memelitas Z Oaxaca
Grube Tortille Kukurydziane Z Fasolą, Serem I Salsą, Typowe Dla Oaxaca.
Empanadas Z Bananem I Fasolą
Empanadas Nadziewane Bananem I Fasolą, Słodko-słona Kombinacja Typowa Dla Kuchni Meksykańskiej.
Quesadillas Z Huitlacoche
Quesadillas Nadziewane Huitlacoche, Jadalnym Grzybem Rosnącym Na Kukurydzy, Bardzo Cenionym W Kuchni Meksykańskiej.

Przystawki
Pyszne Przystawki, Które Pobudzą Apetyt I Pozwolą Cieszyć Się Tradycyjnymi Smakami.