Nadziewane Suszone Bakłażany To Tradycyjna Potrawa Przygotowywana Przez Nadziewanie Suszonych Bakłażanów Farszem. Farsz Zazwyczaj Składa Się Z Ryżu, Cebuli, Pomidorów I Różnych Przypraw. Powolne Gotowanie Pozwala Na Przenikanie Się Smaków. Może Być Podawane Jako Danie Główne Lub Dodatek. Prezentacja I Skład Mogą Się Różnić W Zależności Od Miejsca.