Pilav Met Lever Is Een Traditioneel Gerecht Dat Wordt Bereid Door Fijngehakte Lever Toe Te Voegen Aan De Pilav. Het Wordt Meestal Gekookt Met Rijst, Boter En Kruiden. De Lever Geeft Het Gerecht Een Rijke Smaak En Is Een Bron Van Eiwitten. Dit Gerecht Kan Op Verschillende Manieren Worden Geserveerd In Verschillende Regio's. Het Wordt Meestal Geserveerd Met Salade Of Yoghurt.