하이다리는 전통적인 요거트 기반의 메제입니다. 일반적으로 요거트, 마늘, 신선한 허브, 올리브 오일이 포함되어 있습니다. 가볍고 상쾌한 맛을 가지고 있습니다. 보통 빵과 함께 제공됩니다. 레시피에 따라 재료가 약간 다를 수 있습니다.