ご飯は世界中の多くの料理で一般的な基本的な料理です。米粒を水で炊いて柔らかく調理します。副菜として、または他の材料と一緒に主菜の一部として提供されることがあります。調理方法によって異なる食感と軽い風味が特徴です。さまざまな味覚や食事の好みに適した選択肢とされています。