スパンレはトルコ料理の伝統的なデザートです。通常、チョコレート風味で濃厚なプリンとして作られます。上にはココナッツ、ヘーゼルナッツ、またはクルミが振りかけられることが多いです。冷たくして提供するのが好まれます。軽くて美味しいデザートの選択肢です。