コフテの種類

コフテの種類は、さまざまなスパイスと調理方法で作られた肉料理です。それぞれ独自の風味を持っています。さまざまな付け合わせと一緒に提供されます。軽めのものから満足感のあるものまで選べます。伝統的なトルコ料理には欠かせない一品です。