L'ayran È Una Bevanda Tradizionale Turca Composta Da Una Miscela Di Yogurt, Acqua E Sale. Ha Un Sapore Rinfrescante E Dissetante. Viene Solitamente Preferita Insieme Ai Pasti. Conosciuta Come Una Bevanda Naturale E Leggera, Può Essere Preparata In Diverse Proporzioni A Seconda Dei Gusti Di Ciascuno.