Antep Katmer È Un Dolce Tradizionale Preparato Spargendo Pistacchi E Zucchero A Velo Tra Sottili Strati Di Pasta Stesa. Viene Solitamente Servito Con Panna Coagulata O Burro Sopra. Il Suo Sapore Diventa Più Pronunciato Se Consumato Caldo. È Uno Spuntino Leggero E Dolce Preferito A Colazione O Durante L'ora Del Tè. Gli Ingredienti Possono Variare In Base Alle Preferenze Personali.