سالاد غذاهای دریایی
یک وعده سخاوتمندانه سالاد با میگوهای سرخ شده، ماهی مرکب و صدفهای صدفی همراه با آووکادو، گوجه فرنگی و برگهای کاهو با سس خردل. پیشنهادات: شراب سفید و شراب گازدار، لیموناد.
سالاد با سالمون، آووکادو و آرتیشو
ترکیبی از طعم و فایده. سالمون کمنمک با پنیر ترافل، آووکادو، آرتیشو، برگهای سالاد و سس ایتالیایی.

پیشغذاها
بخشی شامل غذاهای سبک که قبل از وعده اصلی سرو میشوند. شامل انواع سالادها، پیشغذاها و بخشهای کوچک برای تحریک اشتها.