لاته ادویه کدو حلوایی گزینه محبوب قهوه برای کسانی است که طعم‌های پاییزی را دوست دارند. شامل اسپرسو، شیر و مخلوط ادویه کدو حلوایی است. نوشیدنی گرم و آرامش‌بخشی با عطرهای شیرین و ادویه‌ای ارائه می‌دهد. معمولاً با خامه زده شده سرو می‌شود. می‌توان آن را بر اساس سلیقه‌های مختلف تنظیم کرد.