بورکی ترد و خوشمزه که با قرار دادن پنیر سفید بین لایههای نازک خمیر یوفکا تهیه میشود.
₺100
بورک با گوشت چرخکرده
بورکی که با قرار دادن مواد گوشتی چرخکرده بین لایههای نازک یوفکا تهیه شده و در فر پخته شده است.
₺100
بورک اسفناج
بورک اسفناج نوعی بورک سنتی است که با اسفناج قرار گرفته بین لایههای نازک خمیر تهیه میشود. معمولاً در فر پخته شده و به صورت گرم سرو میشود. مواد داخل آن ممکن است علاوه بر اسفناج شامل مواد دیگر نیز باشد. به عنوان یک میانوعده سبک و خوشمزه ترجیح داده میشود. معمولاً همراه با چای یا قهوه سرو میشود.
₺100
بورک
بورک یک غذای سنتی ترکی است که با قرار دادن انواع مختلفی از مواد داخلی بین لایههای نازک خمیر تهیه میشود و معمولاً در فر پخته میشود. میتوان آن را با مواد داخلی مختلف تهیه کرد و در هر وعده غذایی از صبحانه تا شام مصرف کرد. بورک به پوسته بیرونی ترد و پرکردنی خوشمزهاش شناخته میشود. میتوان آن را به اشکال مختلف رول یا تا کرد. بورک یکی از طعمهای ضروری آشپزی ترکیه است.
