فلت وایت نوعی قهوه محبوب است که با استفاده از اسپرسو و شیر داغ تهیه می‌شود. این نوشیدنی ترکیبی از عطر قوی قهوه و بافت کرمی شیر است. معمولاً در فنجان کوچک سرو می‌شود و طعمی متعادل ارائه می‌دهد. نوشیدنی کلاسیکی است که در میان دوستداران قهوه محبوب است. محتوا و روش تهیه آن ممکن است بسته به مکان متفاوت باشد.