جین گیلبیز نوعی جین کلاسیک است که می‌توان در کوکتل‌های مختلف از آن استفاده کرد. به خاطر عطرهای سبک و تازه‌اش شناخته شده است. معمولاً با یخ و تزئینات تازه سرو می‌شود. میزان الکل آن در سطح استاندارد جین است. توصیه می‌شود با مسئولیت مصرف شود.