ساندویچ باگت تخم‌مرغی با نان باگت تازه تهیه می‌شود. داخل آن تخم‌مرغ آب‌پز یا به صورت املت پخته شده است. این ساندویچ می‌تواند با سبزیجات مختلف و سس‌های اختیاری سرو شود. گزینه‌ای سبک و سیرکننده برای میان‌وعده است. در هر ساعت از روز قابل انتخاب است.