سوفله یک دسر شناخته شده به خاطر بافت سبک و پف‌دار است. معمولاً با مواد اولیه‌ای مانند تخم‌مرغ، شکر و آرد تهیه می‌شود. پس از پخت در فر، گرم سرو می‌شود و داخل آن نرم باقی می‌ماند. می‌توان آن را با طعم‌های مختلف غنی کرد و به عنوان دسر ترجیح داده می‌شود. به عنوان گزینه‌ای شیک و خوشمزه در منو ارائه می‌شود.