La Berenjena Seca Rellena Es Un Plato Tradicional Preparado Rellenando Berenjenas Secas Con Un Relleno. El Relleno Generalmente Consiste En Arroz, Cebolla, Tomate Y Varias Especias. El Método De Cocción Lenta Permite Que Los Sabores Se Mezclen. Puede Servirse Como Plato Principal O Como Acompañamiento. La Presentación Y Los Ingredientes Pueden Variar Según El Lugar.