Gefüllte Getrocknete Auberginen Sind Ein Traditionelles Gericht, Bei Dem Getrocknete Auberginen Mit Einer Füllung Gefüllt Werden. Die Füllung Besteht Normalerweise Aus Reis, Zwiebeln, Tomaten Und Verschiedenen Gewürzen. Durch Langsames Garen Vermischen Sich Die Aromen. Es Kann Als Hauptgericht Oder Als Beilage Serviert Werden. Präsentation Und Zutaten Können Je Nach Lokal Variieren.