كفتة محشوة

الكفتة المحشوة هي طبق تركي يتكون من عجينة برغل رقيقة تغلف حشوة من اللحم المفروم. تُقدم مقلية أو مسلوقة. يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو كمقبلات. خيار تقليدي ولذيذ. يُنصح بتقديمها ساخنة.