برياني الحمص هو طبق تقليدي يُحضّر بدمج الأرز والحمص. يتم تتبيله بتوابل خفيفة، مما يوفر عرضًا بسيطًا ولذيذًا. يمكن تقديمه مع مقبلات متنوعة أو الزبادي. يمكن تناوله ساخنًا أو دافئًا. خيار عملي ومشبع.