القهوة المُرشحة هي نوع من القهوة تُحضّر بتمرير الماء الساخن عبر حبوب القهوة المطحونة. تُفضّل لرائحتها الخفيفة والمتوازنة. عادةً ما تُقدّم بدون إضافات وتبرز نكهة القهوة. يمكن تحضيرها بأنواع مختلفة من حبوب القهوة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم.