القهوة التركية هي نوع تقليدي من القهوة تُحضّر من حبوب القهوة المطحونة ناعماً. تُطهى ببطء على نار هادئة في إبريق خاص يُسمى الجَذوة، حيث يُخلط الماء مع القهوة. تُعرف برغوتها الكثيف ورائحتها القوية. عادةً ما تُقدّم في فناجين صغيرة ويمكن تقديمها مع الماء. توفر تجربة ممتعة عند تذوقها ببطء.