الآيران هو مشروب تركي تقليدي يتكون من مزيج من الزبادي والماء والملح. له طعم منعش وبارد. يُفضل عادةً تناوله مع الوجبات. يُعرف كمشروب طبيعي وخفيف، ويمكن تحضيره بنسب مختلفة حسب ذوق كل شخص.