فطيرة بوسنية تقليدية مصنوعة من عجينة يدوية مقرمشة، محشوة بخليط لذيذ من اللحم المفروم والبطاطس.
₺500
بورك
البورك هو معجن تركي تقليدي يُحضّر بعجينة يوفكا رقيقة ومحشوة بحشوات متنوعة. يُفضّل عادةً في وجبات الإفطار أو أوقات الشاي. يتم تنويعه بحشوات مختلفة ويُخبز في الفرن. تصل نكهته إلى أقصى حد عند تقديمه ساخنًا. البورك هو أحد النكهات الأساسية في المطبخ التركي.
