حلقات البصل هي وجبة خفيفة تُحضّر بتقطيع البصل إلى شرائح رقيقة على شكل حلقات. عادةً ما تُغمس في الدقيق أو فتات الخبز ثم تُقلى في زيت ساخن. الجزء الخارجي مقرمش والجزء الداخلي ناعم. يمكن تقديمها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة، وغالبًا ما تُقدّم مع صلصات مختلفة لتعزيز النكهة.