الكنافة بالجبنة هي حلوى تقليدية تتكون من شعيرات الكنافة الرقيقة الممزوجة بالجبنة. تُقدم مع صبّ الشربات عليها وعادةً ما تُؤكل ساخنة. يُقدم هذا المنتج بحصة تكفي لثلاثة أشخاص. يمكن تحضير الحلوى لتناسب مختلف الأذواق. قد تختلف المكونات وطريقة التحضير حسب المكان.