炒肉饭是一道传统的土耳其菜肴，将炒饭与炒肉结合。炒饭通常使用米饭或粗麦粉制成，并与炒肉一起食用。炒肉是通过炒制切成小块的肉制成的。这道菜味道简单且令人满足。不同地区和食谱中的材料和烹饪方法可能有所不同。