酸っぱいアイランは、ヨーグルト、水、塩を混ぜた伝統的なトルコの飲み物です。わずかに酸味のある味わいで、さわやかな選択肢を提供します。通常、食事と一緒に好まれ、冷却効果があります。自然発酵の過程により味に違いが出ることがあります。冷たくして提供することをお勧めします。