مانتی ما با خمیر نازک دست‌ساز که داخل آن با مخلوط گوشت چرخ‌کرده و پیاز پر شده، به دقت در فر پخته می‌شود و با ماست روی آن سرو می‌گردد. بیرون ترد و داخل آن پر از طعم است.